Le rovine di Uplistsikhe vicino al fiume Mtkvari sono quello che rimane di un insediamento rupestre un tempo gigantesco, abitato continuativamente almeno dal XI secolo a. C. e che cedette solo nel XV secolo, sotto l'effetto congiunto di terremoti distruttivi (sembra che almeno i due terzi del sito siano franati a valle) e del saccheggio timuride.
Restano le rovine notevoli del teatro antico e di un palazzo chiamato Tamaris Darbazi; al posto di un tempio pagano sulla sommità della collina esiste da mille anni una "Chiesa del Principe", la Upistulis Ekklesia, rimaneggiata nel 1700.